Inspiration för köket från trädgården

Låt dig inspireras av våra favoritrecept som lyfter fram smakerna från våra nyskördade tomater, gurka, chili, paprika och kryddor. Vi delar med oss av rätter vi själva älskar att laga och äta, designade för att vara enkla att följa och fulla av smak. Varför inte prova att odla dina egna ingredienser med plantor från oss?

Frisk Green Zebra-salsa

Ingredienser:

  • 500 g Green Zebra-tomater, tärnade
  • 1 liten rödlök, finhackad
  • 1 kruka färsk koriander, hackad
  • 1 finhackad jalapeño (valfritt)
  • Saft från 1 lime
  • 2 msk god olivolja
  • Salt och nymalen svartpeppar

Gör så här: Blanda alla ingredienser i en skål. Låt stå i 10 minuter före servering. Perfekt till grillat, tacos eller som tilltugg med tortillachips!

Bästa förvaringen:

"Låt tomaterna stå framme i en vacker skål på köksbänken – de tappar sin goda smak om de hamnar i kylskåpet!"